Ayam Masak Kicap Sedap!!!

November 18, 2020

myresipi

sesuai untuk mereka yang sibuk dan kesuntukan masa. juga sesuai untuk mereka yang gemar sesuatu yang ‘simple’

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ayam Masak Kicap Sedap!!!

sesuai untuk mereka yang sibuk dan kesuntukan masa. juga sesuai untuk mereka yang gemar sesuatu yang ‘simple’

BAHAN-BAHAN

Ayam – 6 ketul
Bawang besar
Bunga lawang
Kayu manis
Asam jawa
Cili kering
Bawang putih
Halia
Kicap
Tomato – 1biji
Garam dan Gula

CARA PENYEDIAAN

Goreng ayam dengan garam dan kunyit.
Rendam cili kering dalam air panas sehingga kembang dan mesin (blend) bersama bawang besar dan bawang putih.
Panaskan minyak dan masukkan kayu manis dan bunga lawang. Biarkan sehingga naik bau.
Masukkan bawang besar yg telah dimayang, bawang putih, dan halia. Tumis sehingga kuning. Kemudian masukkan cili kering yg telah dikisar tadi. Biarkan sehingga cili kering tadi masak.
Masukkan air asam jawa dan tomato yg telah dipotong kecil-kecil. Biarkan selama 5minit supaya tomato menjadi lembut.
Masukkan kicap dan kacau. Masukkan gula dan garam secukup rasa. Kemudian masukkan ayam goreng dan kacau.
Biarkan selama 3minit. Kemudian siap untuk dihidang ^_^

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.