Acar ikan tenggiri

November 18, 2020

myresipi

resepi sempoi…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Acar ikan tenggiri

resepi sempoi…

BAHAN-BAHAN

1 keping ikan tenggiri-gaul garam n kunyit, goreng hingga garing sket
1 biji bawang merah-hiris
1 ulas bawang putih-hiris
1 cm halia-hiris panjang
1/2 biji bawang bombay-hiris
1/2 biji cili merah n cili hijau-hiris
1/2 biji tomato-potong dadu
1/2 cawan air asam sederhana pekat
gula n garam
secubit serbuk ketumbar
minyak

CARA PENYEDIAAN

panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih n halia hingga wangi.
masukkan serbuk ketumbar n air sket, biar naik bau.
masukkan bahan2 lain, biar sekejap. masukkan ikan goreng tadi n masak lagi hingga kuah agak pekat, angkat n hidangkan ngan nasi panas2.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.