Pulut kacau Pmtg che tak

November 18, 2020

myresipi

Resepi tok saya, orang utara panggil pulut kacau la tapi negeri lain panggil wajik

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Pulut kacau Pmtg che tak

Resepi tok saya, orang utara panggil pulut kacau la tapi negeri lain panggil wajik

BAHAN-BAHAN

500g pulut – rendam semalaman
500g gula merah
100g gula putih
1 1/2 biji kelapa – jadikan 2.5 – 3 gelas santan. kalau bolehtu jangan pakai santan kotak sebab tak berminyak
2 gelas air
Daun pisang

CARA PENYEDIAAN

kukus pulut hingga masak
masak gula merah dan gula pasir dengan air hingga hancur dan tapis.
masuk santan dalam air gula yang ditapis masak hingga agak pekat, kalau boleh tu kacau2 lah selalu
masukkan pulut, kacau hingga sebati
bila pulut dah nampak bersalut dengan gula, angkat
lapik dulang atau loyang dengan daun pisang, tuang pulut kedalam loyang atau dulang dan mampatkan dengan daun pisang agar pulut kejap
bila nak makan potong aje..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.