Kraft Philadelphia cookies & cream cheesecake

350g biskut oreo

80g butter – dicairkan

375g PHILADELPHIA cream cheese – dipotong kuib biarkan dalam suhu bilik

1/2 cawan gula caster

1 sdk esen vanila

1 cawan krim putar/whipped cream

3 sdk gelatin – dilarutkan dengan 1/4 cawan air mendidih

200 g TOBLERONE coklat putih, dicairkan dan disejukkan (optional)

OREO Base : Hancurkan 250g biskut oreo kemudian campurkan dengan butter yg telah dicairkan kemudian ditekankan adunan tadi didlm loyang yg telah dialas dengan cling wrap – masukkan dalam freezer selama 30 minit

Top :

Putar cream cheese, gula dan vanila hingga berkrim dan licin. Kemudian masukkan whipped cream dan pukul lagi, masukkan gelatin dan toblerone white chocolate. Kacau/Pukul adunan sehingga sebati.

Masukkan lebihan biskut oreo (100g) yg telah dipatah²kan kedalam adunan tadi dan tuangkan keatas OREO base. Tutup dengan cling wrap dan sejukkan dalam 2 jam dan bolehlah dipotong dan hiaskan dengan jem blueberry. Selamat menjamu selera..

senangkan?!.. cuba larr.. pasti teruja! :)