Laksa Pahang (kuah putih)

November 18, 2020

myresipi

Biasa wat resepi ni..maybe ade yg lebih complete..yg ni sempoi punyer…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Laksa Pahang (kuah putih)

Biasa wat resepi ni..maybe ade yg lebih complete..yg ni sempoi punyer…

BAHAN-BAHAN

6 ekor ikan kembung-rebus ngan 2 asam keping, ambik isi n kisar, simpan air rebusan ..
6 biji bawang merah-kisar
2cm halia-kisar
2 batang serai-kisar
1 sudu teh lada hitam-kisar
2 asam keping
garam n gula
santan pekat
bahan sampingan:-
kacang panjang-hiris
bawang besar-hiris
taugeh-celur sket
timun-hiris
sambal belacan (cili kering ditumbuk bersama belacan sket)
1 paket laksa-rebus n tos

CARA PENYEDIAAN

panaskan santan n sedikit air rebusan ikan tadi. masukkan semua bahan kisar n asam keping. masak hingga mendidih.
masukkan garam n gula secukup rasa.
letak laksa didalam mangkuk, masukkan ulam2an n tuang kuah diatasnya.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.