mee hoon goreng lada hitam

November 18, 2020

myresipi

meh ubah selera sesekali dgn mee hoon ni…..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

mee hoon goreng lada hitam

meh ubah selera sesekali dgn mee hoon ni…..

BAHAN-BAHAN

1 bungkus bihun/mee hoon/mee siam ( Direndam terlebih dahulu )
* 1 biji bawang besar
* 4 ulas bawang putih
* 3-4 sudu besar udang kering ( direndam terlebih dahulu )
( * ) bahan dikisar bersama
1 cawan udang
2 keping tauhu – dipotong dadu ( kecil )
1 paket fish ball dibelah dua
1 1/2 sudu makan lada hitam ( ditumbuk halus ) nk guna serbuk lada hitam pun bole dan pedas ikut suka
3 sudu makan sos tiram
secekak daun kucai – dipotong 2 inci
2 genggam taugeh
1 batang lobah merah- di hiris memanjang
garam, gula dan bahan perasa secukup rasa
minyak untuk memasak

CARA PENYEDIAAN

panaskan minyak terlebih dahulu setelah panas goreng tauhu terlebih dahulu sehingga kekuningan. * jgn garing sangat * dan ketepikan
masukkan udang kedlm kuali dn masak sehingga kemerahan dan selepas itu masukkan pula bahan kisar dan masak selama 5 minit
masukkan fish ball, sos tiram, lada hitam dan gula dan gaul sebentar
masukkan pula mee hoon dan gaul rata sehingga masak
masukkan tauhu, daun kucai, taugeh dan lobak merah dan masak sehingga siap
akhir sekali perasakan dengan garam dan bahan perasa secukup rasa dan sedia untuk di nikmati

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.