Air barli

1 paket kecil buah barlie

2 cawan gula

3 -4 jag air (1 periuk sederhana) atau lebih

Basuh dan rendam barli untuk seketika. Masak Barli bersama air dan gula di dalam periuk sehingga 1 jam atau lebih… sehingga barli tu kelihatan putih serta air akan bertukar warna putih. Angkat. Boleh di minum secara suam-suam panas atau sejuk. **Rebus barli dari air penuh satu penuh sehingga menjadi setengah periuk sederhana, jika perlu tambah air**

Note: Jika suka masukkan perahkan sedikit jus lemon di dalam air barli. Selamat mencuba!