Udang Masak Sos Prego

November 18, 2020

myresipi

Resipi Mak Mertua

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Udang Masak Sos Prego

Resipi Mak Mertua

BAHAN-BAHAN

700gm udang
3 ulas bawang putih
4 ulas bawang kecil
1 inci halia
1/2 ulas bawang besar
2 biji cili merah
2 biji cili hijau
1/2 batang lobak merah
1 cawan sos Prego
1/2 cawan air
1/2 sudu kecil garam
1/2 sudu makan gula
Daun bawang
Sedikit perasa

CARA PENYEDIAAN

Tumbuk bawang putih, bawang kecil dan halia
Hiris cili merah, cili hijau, bawang besar dan lobak merah.
Panaskan minyak di dalam kuali. Tumiskan bawang putih, bawang kecil dan halia yang ditumbuk tadi sehingga kekuningan.
Kemudian masukkan cili hijau, cili merah dan bawang besar. Tumis sehingga naik bau barulah masukkan lobak merah.
Setelah itu masukkan udang dan gaulkan sehingga masak.
Kemudian masukkan sos Prego, air, garam, gula dan sedikit perasa. Masak sehingga sedikit pekat.
Akhir sekali masukkan taburkan daun bawang. Setelah siap, bolehlah dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.