Tahu Telor berinti Daging

Telor 4 biji

Daging kisar-disangai

Tahu size besar diramas jgn halus sangat

Daun ketumbar sedikit

garam dan
minyak

Dagingkisar disangai sampai kering. Angkat letak ke tepi Telor dikocok dan masukkan garam sedikit, Kocok lagi sampai sebati. Masukkan Daun ketumbar dan Daging serta tahu . Kacau lagi sampai semua sebati. Panaskan minyak didalam kuali leper, Bila minyak dah panas masukkan adunan tahu dan telur ini masakk lah sampai dah garing di kedua belah , barulah angkat dan hiasilah dengan Timun, lobakmerah yg dah dipasak…Sos nya chilli sos atau sambal kicap chillipadi..