Ultimate Brownie

275g serbuk cokelat

275g butter – cairkan bersama serbuk cokelat

85g kacang walnut

85g cokelat – dipotong dadu

85g cokelat putih – dipotong dadu

175g tepung gandum

1tsp baking powder

1tsp essen vanilla

300g gula

2biji gred A telur

panaskan oven 170C/325F/Gas3. sapu butter pada loyang atau lapik kertas minyakpada loyangl.

cairkan butter dan serbuk cokelat dia atas dapur dengan api sederhana

ayak tepung, baking powder, ketepikan. Angkat adunan cokelat tadi dan masukkan gula-kacau sebati. masukan telur satu persatu dan vanila essen. KEmudian gaul tepung, kacang dan cokelat dadu.

bila dah sebati, tuangkan adukan kedlm loyang 10×10. Bakar selama 20-25minit. atau bila cucuk lidi pada kek dah tak de cebisan kek lekat kat lidi.atas browni patutnya rasa keras skit tapi dalamnya lembut/gebu gitu bilamasak. sejukan. kemudian keluarkan dari loyang, potong lah ikut suke hati. nak buat topping fudge pon bleh juga. tapi browni nih dh chocolaty…