Ketam Masak Sos Cili Dengan Telur

November 18, 2020

myresipi

Resipi mudah untuk wanita berkerjaya.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ketam Masak Sos Cili Dengan Telur

Resipi mudah untuk wanita berkerjaya.

BAHAN-BAHAN

Ketam (banyak ikut suka, dibersihkan)
Bawang merah
Bawang putih
Halia
Sos cili secukupnya
Telur 1 biji (kalau telur kecil boleh la guna 2 biji, pukul)
Minyak untuk menumis
Air
Garam, gula dan serbuk perasa

CARA PENYEDIAAN

Bawang merah, bawang putih dan halia ditumbuk lumat. Kuantiti semua bahan agak-agak. Ikut kuantiti ketam. Saya buat macam itu la.
Tumis bahan tumbuk hingga wangi.
Masukkan sos cili dan air. Kalau 5 ketam sederhana besar, masukkanlah 5 atau 6 sudu besar sos cili itu. Air agak separas ketam.
Bagi mendidih kemudian boleh masukkan ketam. Masukkan garam, gula dan serbuk perasa ikut citarasa.
Bagi mendidih lagi baru masukkan telur yang telah dipukul tadi. Masak 2 hingga 3 minit lagi, boleh dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.