Nasi Goreng Gamma

November 18, 2020

myresipi

Nasi goreng evolusi ke gamma :)…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Nasi Goreng Gamma

Nasi goreng evolusi ke gamma :)…

BAHAN-BAHAN

Bahan Tumbuk: (mula-mula tumbuk halus cili + belacan, kemudian masukkan selebihnya tumbuk kasar sedikit)
1.5 sm belacan
¼ sudu kecil garam
2 biji cili merah
3 ulas bawang merah kecil
2 ulas bawang putih
Bahan Asas:
2 pinggan nasi
Segenggam ikan bilis (cuci bersih & toskan)
3-5 batang sayur kangkung (potong pendek)
Garam secukup rasa
2 sudu minyak masak
Bahan Sos (kacau bersama):
1 sudu sos tomato
1 sudu kicap
1 sudu kecil sos Wochestershire

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak dalam kuali. Goreng ikan bilis hingga garing kemudian terus masukkan bahan tumbuk, kacau-kacau hingga naik bau.
Selepas itu tambah pula bahan sos dan kacau lagi. Bila menggelegak, masukkan nasi, kemudian kacau rata.
Goreng nasi ikut berapa lama yang biasa anda buat (perasakan garam, jangan lupa pula!). Agak-agak seminit sebelum angkat, masukkan sayur kangkung.
Dah siap angkatlah dan sedia untuk dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.