Tuna Stick

November 18, 2020

myresipi

Tuna boleh juga digantikan dengan sardin.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Tuna Stick

Tuna boleh juga digantikan dengan sardin.

BAHAN-BAHAN

*200g tepung gandum
*20g gula halus
*1/2 sudu kecil garam
*2 sudu kecil serbuk penaik
20g mentega
140ml susu segar
Inti:
1 tin tuna
1/3 biji bawang besar – dicincang
2 sudu besar sos cili/tomato
Sedikit serbuk lada sulah
Sedikit minyak untuk menumis

CARA PENYEDIAAN

Masukkan semua bahan (*) ke dalam mangkuk. Kacau biar serata.
Masukkan pula susu dan mentega. Uli sehingga licin dan tidak melekat di tangan.
Masukkan doh ke dalam mangkuk. Tutup dengan kain lembap/plastik. Biarkan selama 30 minit.
Sementara itu, sediakan intinya. Panaskan minyak. Tumiskan bawang sehingga naik bau.
Kemudian masukkan semua bahan-bahan lain. Kacau sehingga inti agak kering. Padamkan api dan sejukkan.
Bahagikan doh kepada 6 biji. Buat bentuk seperti gambar.
Canaikan doh tadi dan letak inti di bahagian tengah.
Kemudian tutup rapat-rapat.
Gentel sikit biar jadi bentuk yang cantik.
Gunting bahagian atas doh. Kemudian ayakkan sedikit tepung ke atasnya.
Bakar dengan suhu 200C selama 15-20 minit.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.