Ayam Madu

November 18, 2020

myresipi

Ayam madu pun ada macam-macam versi dan ini salah satu.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ayam Madu

Ayam madu pun ada macam-macam versi dan ini salah satu.

BAHAN-BAHAN

500gm ayam – potong besar
1 camca teh jintan putih – goreng tanpa minyak dan kisar
1 camca teh jintan manis – goreng tanpa minyak dan kisar
1 camca teh ketumbar – kisar
2 ulas bawang putih – kisar
2 biji bawang merah – kisar
50ml madu
Garam
Minyak
Gajus goreng dan daun pudina – hiasan

CARA PENYEDIAAN

Bersihkan ayam dan perap dengan bahan kisar selama 3 jam.
Goreng ayam hingga garing, angkat dan ketepikan.
Kurangkan minyak, tumis bahan lebihan perapan ayam tadi hingga naik bau, masukkan madu, kacau.
Masukkan ayam, gaul sebati dengan kuah. Taburkan gajus dan hias dengan daun pudina.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.