Ayam Madu BBQ

November 18, 2020

myresipi

Resipi ini selalu saya buat untuk jamu kawan-kawan @ masa buat barbeku. Versi saya sendiri.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ayam Madu BBQ

Resipi ini selalu saya buat untuk jamu kawan-kawan @ masa buat barbeku. Versi saya sendiri.

BAHAN-BAHAN

12 ketul kepak/peha ayam
4 sudu makan madu
1 sudu makan ketumbar
1 sudu teh jintan manis
1 sudu teh jintan putih
2 inci halia
10 ulas bawang merah
5 ulas bawang putih
3 sudu makan sos cili
3 sudu makan kicap pekat
1 sudu makan sos tiram
1 sudu makan cili boh (kalau mahu pedas boleh tambah)
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Kisar kering ketumbar, jintan manis & putih.
Kisar/tumbuk halia, bawang merah & putih.
Gaul semua bahan tadi ke dalam ayam. Sesuaikan rasa manis & masinnya.
Perap semalaman @ sekurang-kurangnya 2 jam supaya semua bahan-bahan tadi meresap masuk ke dalam isi ayam.
Panggang/bakar seperti biasa.
Sedap makan begitu saja @ dengan nasi minyak, nasi putih dan sebagainya.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.