Sos Cili Thai

November 17, 2020

myresipi

Sesuai untuk cicah dengan ayam bakar.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Sos Cili Thai

Sesuai untuk cicah dengan ayam bakar.

BAHAN-BAHAN

1/2 cawan cuka
1/2 cawan air
1/3 cawan gula
2 batang cili kering
1 ulas bawang putih
1 sudu besar nampla/sos ikan
1 sudu kecil tepung jagung campur 2 sudu kecil air

CARA PENYEDIAAN

Masukkan cuka, air, gula, cili kering dan bawang putih ke dalam pengadun. Kisar sehingga cili kering dan bawang hancur. Kemudian, panaskan di atas dapur.
Bila dah mendidih, masukkan tepung jagung yang telah dicampur dengan air dan juga sos ikan. Masak sehingga pekat.
Nota: Sos yang lebih boleh disimpan dalam peti sejuk. Boleh diguna bila perlu. Kalau terlebih masak boleh tambah gula.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.