Mi Siput

November 17, 2020

myresipi

Resipi daripada kakak di Muar.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Mi Siput

Resipi daripada kakak di Muar.

BAHAN-BAHAN

1 kg tepung gandum
1 cawan tepung sagu
1 sudu garam
1 sudu ubat mi (air abu)
Air secukupnya
Pewarna kuning

CARA PENYEDIAAN

Ubat mi dibancuh dengan garam dan sedikit pewarna.
Tepung gandum dicampurkan bersama tepung sagu.
Masukkan air, garam dan uli sehingga sebati.
Canai tipis dan masukkan di dalam mesin mi.
Celur mi tersebut ke dalam air yang mendidih.
Angkat dan siputkan ke atas pemilang.
Jemur sehingga kering.
Setelah kering, goreng dulu dan dimakan dengan sos cili atau sambal tumis. Simpan di dalam bekas seperti keropok. Amat popular di Johor.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.