Black Pepper Honey Chicken Grilled

November 17, 2020

myresipi

Resipi campak-campak.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Black Pepper Honey Chicken Grilled

Resipi campak-campak.

BAHAN-BAHAN

1 ekor ayam dibersihkan (nak potong boleh, nak biar seekor pun boleh)
2 sudu besar jintan putih (disangai tanpa minyak)
2 sudu besar jintan manis (disangai tanpa minyak)
2 sudu besar lada hitam (boleh lebih kalau nak pedas)
4 ulas bawang putih
2 ulas bawang merah
1 inchi halia
2 batang serai
Madu, kicap manis, sos tiram, garam dan gula secukupnya

CARA PENYEDIAAN

Tumbuk jintan putih, jintan manis dan lada hitam hingga lumat.
Masukkan bawang putih, bawang merah, halia dan serai. Tumbuk sehingga lumat.
Masukkan madu, kicap, sos tiram, garam dan gula…gaul-gaul dalam lesung tadi.
Lumur bahan ni pada ayam dan perap selama yang boleh.
Panggang dalam oven bersuhu 180-220C selama 40-60 minit. Ikut kesesuaian oven anda.
Tips: Kalau nak ayam yang berminyak sikit, boleh masukkan 1-2 sudu minyak masak/minyak zaitun dalam adunan perap tadi.
Sedap dimakan dengan sos lada hitam.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.