Red Date Cake

November 17, 2020

myresipi

Tidak tahu hendak buat apa petang ini, maka terhasillah kek ini…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Red Date Cake

Tidak tahu hendak buat apa petang ini, maka terhasillah kek ini…

BAHAN-BAHAN

Bahan A:
220 gram marjerin
1/4 sudu teh garam
20 gram gula
Bahan B:
6 biji kuning telur (gred A)
Bahan C:
50 gram buah kurma merah
50 ml air
Bahan D:
6 biji putih telur (gred A)
140 gram gula
Bahan E:
260 gram tepung gandum
1 sudu teh serbuk penaik
Bahan F:
50 gram buah kurma merah (dipotong halus)

CARA PENYEDIAAN

Pukul bahan A hingga kembang dan tambah B. Pukul hingga licin dan tidak berbintil.
Kisar C hingga halus dan campurkan dengan bahan yang dipukul tadi. Pukul sebati.
Pukul D hingga sebati dan tambahkan ke dalam bahan yang telah dipukul sebelum ini.
Kaup balikkan bahan E dan F dalam adunan ini hingga sebati.
Bakar antara 50-60 minit dalam acuan dengan suhu 180 darjah Celcius. Uji kek ini dengan lidi untuk memastikan ia benar-benar masak.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.