Steamed Raisin Cake

November 17, 2020

myresipi

Dari resipi Chef Alex Goh.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Steamed Raisin Cake

Dari resipi Chef Alex Goh.

BAHAN-BAHAN

5 biji telur gred A
2 biji kuning telur
220 gram gula
1/4 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil esen vanila
230 gram tepung gandum
1 sudu kecil serbuk penaik
2 sudu besar susu sejat
2 1/2 sudu besar minyak jagung
100 gram kismis

CARA PENYEDIAAN

Pukul telur, kuning telur, gula dan garam hingga gebu. Masukkan esen vanila. Kacau sebati.
Ayak tepung dengan serbuk penaik. Masukkan ke dalam adunan telur tadi dan kaup balikkan hingga sebati.
Campur susu dan minyak jagung ke dalam adunan dan kaupkan hingga sebati. Masukkan kismis. Kaupkan lagi hingga sebati.
Letakkan acuan kertas di dalam acuan kek mini/muffin. Isikan adunan dalam acuan kertas kira-kira 80% penuh dan taburkan dengan kismis.
Kukus hingga masak. Siap untuk hidangan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.