Ayam Kukus

November 17, 2020

myresipi

Sumber: jiran, kukus dalam 20 minit je.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ayam Kukus

Sumber: jiran, kukus dalam 20 minit je.

BAHAN-BAHAN

300gm ayam
2 ulas bawang putih (ditumbuk)
Sedikit halia (ditumbuk)
Sedikit lada sulah
1 sudu besar sos tiram
1 sudu kecil kicap pekat
Sedikit air asam jawa (gunakan hanya sedikit air)
Garam secukup rasa
Lobak merah + kacang pis + daun sup + kubis bunga (dipotong kecil)
Beberapa cili padi (dipotong)

CARA PENYEDIAAN

Campurkan semua bahan kecuali sayur dan cili dan perap ayam semalaman atau 3-4 jam.
Kukus ayam yang sudah diperap ini dalam kukusan.
Apabila hampir masak, masukkan sayur dan cili. *Semasa mengukus, ayam akan mengeluarkan air dan minyaknya sendiri seterusnya menghasilkan sedikit kuah.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.