Pengat Keledek Bersagu

November 17, 2020

myresipi

Untuk minum petang.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Pengat Keledek Bersagu

Untuk minum petang.

BAHAN-BAHAN

3 batang keledek, dibuang kulit dan dipotong dadu selebar 1 inci
1 biji gula melaka
1 cawan biji sagu, direndam
1 kotak santan
Garam secukup rasa
Gula pasir secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Di dalam periuk, rebus keledek bersama air secukupnya sehingga empuk.
Masukkan pula biji sagu, gula melaka, gula pasir dan garam secukup rasa.
Bila telah mendidih dan gula melaka telah larut, masukkan santan dan kacau sehingga ia mendidih sedikit dan padamkan api. Rasa cukup tak gulanya. Sedia untuk dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.