Kari Ketam

November 17, 2020

myresipi

Resipi yang mudah untuk ibu yang bekerja. Gambar tak berapa cantik sebab diambil dalam periuk hehe…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kari Ketam

Resipi yang mudah untuk ibu yang bekerja. Gambar tak berapa cantik sebab diambil dalam periuk hehe…

BAHAN-BAHAN

1 kg ketam, dibersihkan
4 sudu makan rempah kari ikan
1 cawan air
½ liter santan pekat
Garam secukup rasa
Serbuk perasa jika suka
Minyak untuk menumis
Bahan kisar:
2 biji bawang besar
1 ulas bawang putih
1 inci halia

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak dalam periuk. Tumis bahan yang telah dikisar sehingga naik bau.
Masukkan rempah kari ikan dan gaul rata. Kemudian masukkan 1 cawan air dan gaul sebati.
Masukkan garam, serbuk perasa secukupnya dan ketam. Gaul rata dan tutup periuk selama 5 – 10 minit sehingga ketam bertukar warna.
Akhir sekali masukkan santan, dan bila ia telah mendidih. Kacau sebati, padamkan api, angkat dan hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.