Kerabu Putik Jagung

November 17, 2020

myresipi

Senang je buat, belajar dari mak.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kerabu Putik Jagung

Senang je buat, belajar dari mak.

BAHAN-BAHAN

10 biji putik jagung
200 gm udang hidup
1 kuntum bunga kantan
1 labu bawang besar
5 sudu besar kerisik
1 biji tomato (jangan terlalu masak)
1 bungkus kecil suun (celur)
3 biji limau nipis
Bahan untuk ditumbuk/dikisar:-
– 2 biji cili merah
– Cili padi (ikut pedas)
2 ulas bawang putih
Garam & gula

CARA PENYEDIAAN

Putik jagung potong serong & celur 15 minit.
Udang direbus dengan sedikit garam.
Bawang besar, tomato & bunga kantan dihiris nipis.
Campurkan semua bahan & gaul bersama kerisik serta bahan yang ditumbuk.
Masukkan air limau nipis, garam & gula secukup rasa. Gaul sebati dan sedia untuk makan tengahari.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.