Thai Crispy Fried Fish

November 17, 2020

myresipi

Lagi resipi Thai. Hehehe…minggu lepas selera Thai melanda.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Thai Crispy Fried Fish

Lagi resipi Thai. Hehehe…minggu lepas selera Thai melanda.

BAHAN-BAHAN

1 ekor ikan
1 sudu teh bawang putih cincang
1 cili merah cincang
1 inci halia – potong halus panjang-panjang
Daun ketumbar
Garam
Minyak
Bahan-bahan sos:
2 sudu besar sos ikan
2 sudu besar jus limau nipis
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar gula
1 cawan stok ayam
1 sudu teh tepung jagung + 2 sudu besar air

CARA PENYEDIAAN

Gaul ikan dengan garam, tabur tepung jagung sikit dan goreng hingga masak dan garing. Letak dalam pinggan hidangan.
Tumis bawang putih dan masukkan bahan sos tadi. Masukkan bancuhan tepung jagung.
Tuang atas ikan dan hias dengan cili, halia dan daun ketumbar.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.