Chicken Szechuan Salad

November 17, 2020

myresipi

Ala-ala kerabu ayam, tapi tiada serai & air perahan limau. Sedap makan dengan nasi panas.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Chicken Szechuan Salad

Ala-ala kerabu ayam, tapi tiada serai & air perahan limau. Sedap makan dengan nasi panas.

BAHAN-BAHAN

250 gm isi ayam
1 biji timun (hiris memanjang)
1 batang lobak merah (hiris memanjang)
1/2 biji lada benggala (hiris memanjang)
2-3 biji bawang merah (mayang halus)
1/2 ikat daun ketumbar (diracik kasar)
1 sudu kecil minyak bijan
1 sudu kecil kicap cair
1 sudu kecil empingan cili kering (‘dried chili flakes’)
Garam secukup rasa
1/2 – 1 sudu besar serbuk lada Szechuan

CARA PENYEDIAAN

Ayam direbus sampai empuk & dicarik kasar.
Satukan semua bahan & gaul rata. Rasa garam. Siap untuk dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.