Rendang Pedas Udang Galah

November 17, 2020

myresipi

Resipi mak…memang sedap.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Rendang Pedas Udang Galah

Resipi mak…memang sedap.

BAHAN-BAHAN

Udang galah sederhana besar (10 ekor)
Daun kunyit (diracik halus)
Bawang merah (3 ulas)
Halia (suku inci)
Serai (sebatang diracik halus)
Gula
Asam gelugor (1 keping)
Santan pekat
Cili giling
Serbuk kunyit

CARA PENYEDIAAN

Udang dibersihkan tanpa membuang kepala.
Masukkan udang dalam kuali bersama daun kunyit, halia, bawang merah, serai, cili giling dan asam gelugor.
Masukkan santan dan serbuk kunyit, masak dalam api yang sederhana.
Masukkan gula dan garam secukup rasa.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.