Tempe Sambal Goreng

November 17, 2020

myresipi

Resipi daripada kawan yang sedap dimakan dengan nasi panas.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Tempe Sambal Goreng

Resipi daripada kawan yang sedap dimakan dengan nasi panas.

BAHAN-BAHAN

Tempe 2 keping (yang dibungkus dengan plastik)
Cili kisar atau cili giling (4 sudu besar)
Bawang merah (4 ulas)
Serai (sebatang dihiris halus atau ditumbuk)
Kentang (dipotong nipis)
Ikan bilis (digoreng garing)
Gula dan garam

CARA PENYEDIAAN

Tempe dipotong segi empat, kentang dan ikan bilis digoreng asing.
Tumis bahan cili giling, bawang dan serai.
Setelah bahan tumisan agak garing masukkan gula, garam dan air asam yang pekat, kacau sehingga naik warna gelap dan pastikan rasa gula, garam dan asam seimbang.
Kemudian masukkan tempe, ikan bilis dan kentang yang garing tadi dalam bahan tumisan, kacau kesemua bahan hingga sebati.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.