Roti Fresh Cream

November 17, 2020

myresipi

Lemak dan bau krimnya yang begitu aroma.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Roti Fresh Cream

Lemak dan bau krimnya yang begitu aroma.

BAHAN-BAHAN

280gm tepung roti
1 sudu besar gula
1/2 sudu kecil garam
90gm krim segar/krim putar
130gm air
3gm yis kering

CARA PENYEDIAAN

Satukan semua bahan kering ke dalam pengadun.
Masukkan krim. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit hingga menjadi doh.
Keluarkan doh dan tumbuk untuk keluarkan angin dan rehatkan doh selama 20 minit sehingga naik sekali ganda.
Uli sekejap sekali lagi doh yang direhatkan tadi dan bentukkan sesuka hati.
Rehatkan sekali lagi doh tersebut hingga naik 2 kali ganda.
Sapukan susu segar atas doh tersebut dan bolehlah dibakar selama 20 minit dalam oven 180 darjah.
Bila sudah masak, keluarkan dan sapukan dengan mentega pada permukaan roti tersebut agar ia nampak berkilat dan keraknya lembut.
Boleh dihidangkan bersama kaya dan Nescafe panas di waktu petang.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.