Stir Fry Bok Choy

November 17, 2020

myresipi

Masakan ala chinese style

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Stir Fry Bok Choy

Masakan ala chinese style

BAHAN-BAHAN

2 ikat bok choy (lebih pun boleh)
4 ulas bawang putih – dihiris halus
1/2 biji bawang besar kuning – dihiris
sedikit halia
sos tiram
garam secukup rasa
sedikit kiub ayam
sedikit minyak untuk menumis
tepung jagung

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan halia hingga naik bau.
Masukkan bok choy. Kemudian, masukkan sos tiram secukupnya dan kacau. Letakkan sedikit air supaya tidak terlampau kering.
Bila bok choy sudah sedikit layu, angkat bok choy dan pindahkan ke dalam pinggan. Tinggalkan kuah di dalam kuali.
Tambahkan lagi 2 sudu besar sos tiram, sedikit kiub ayam dan garam secukup rasa ke dalam kuali. Masukkan air mengikut sebanyak kuah yang anda nak.
Masukkan hirisan bawang besar. Untuk memekatkan kuah, masukkan bancuhan tepung jagung dan masak sekejap.
Tuangkan kuah yang dimasak ke atas sayur yang disusun di dalam pinggan. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.