Pilihan pencuci mulut yang sesuai untuk makan malam istimewa..~
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
0jam 0min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Blueberry Triffle
Pilihan pencuci mulut yang sesuai untuk makan malam istimewa..~
BAHAN-BAHAN
- 1 cawan sos beri biru’blueberry’
- 1 cawan krim putar
- 2-3 sudu besar gula kastor
- 2/3 cawan keju ‘mascarpone’
- 1 sudu kecil esen vanila
- 1 biji kek span/mentega (seeloknya yang bulat)
- 2 sudu besar gula
- 25-30 biji strawberi – dipotong dua
- Biskut ‘gingersnap’ – untuk hiasan, jika tiada boleh juga digantikan dengan biskut Digestive
CARA PENYEDIAAN
- Taburkan 2 sudu besar gula ke atas strawberi yang telah dipotong. Gaulkan perlahan (jangan sampai strawberi hancur). Letakkan di tepi.
- Pukul keju, krim putar, gula kastor dan esen vanila sehingga adunan kembang dan menjadi ringan.
- Potong kek span kepada lebih kurang 2 cm tebal.
- Buat lapisan di dalam sebiji mangkuk (lebih cantik guna mangkuk jernih supaya boleh nampak lapisnye hehe..). Dimulai dengan kek span, sos ‘blueberry’, strawberi dan adunan keju ‘mascarpone’.
- Ulang lapisan mengikut kesukaan masing-masing. Biasanya tiga lapisan sudah mencukupi.
- Pada lapisan yang paling atas, taburkan biskut ‘gingersnap’ yang telah dihancurkan.
- Susunkan strawberi mengikut kreativiti masing-masing di lapisan atas sekali.
Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.