Nasi Goreng Kerabu

November 17, 2020

myresipi

Sedap dimakan begitu saja..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Nasi Goreng Kerabu

Sedap dimakan begitu saja..

BAHAN-BAHAN

2 piring nasi
2 keratan ikan masin yang digoreng dan dikisar halus
Segenggam ikan bilis digoreng dan dikisar halus
6 biji cili api dikisar halus
2 ulas bawang putih dikisar halus
1 biji bawang merah dimayang
5 batang kacang buncis dipotong halus (kacang panjang pun okay)
2 batang serai dipotong halus
Sedikit daun selom dipotong halus
Sedikit daun pudina dipotong halus
Sedikit bunga kantan (kalau ada, saya tak guna sebab takde)
Boleh ditambah ulam lain jika ada
Sedikit garam dan Ajinomoto

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak masukkan bawang putih dan cili api masak sampai kekuningan kemudian masukkan semua kacang, serai dan ulaman. Kacau sehingga 1-2 minit dan masukkan nasi, kacau sehingga sebati.
Akhir sekali, masukkan bawang merah, ikan bilis dan ikan masin dan rasa nasi itu, kalau kurang garam tambahkan sedikit garam dan Ajinomoto.
Sedia untuk disantap bersama.
** Kalau nak makan dengan sambal belacan pun sedap!

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.