Masakan Barat campur Melayu, masa buat 30 minit je. Boleh dimakan dengan nasi atau roti.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
0jam 30min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Daging Beefsteak
Masakan Barat campur Melayu, masa buat 30 minit je. Boleh dimakan dengan nasi atau roti.
BAHAN-BAHAN
- 1/2 kilo daging batang pinang
- 3 sudu besar sos tomato
- 3 sudu besar sos cili
- 3 susu besar sos tiram
- 3 sudu besar kicap manis
- 1 biji telur
- Serbuk lada putih
- Sayur campur untuk dimasuk dalam kuah
- 2 biji kentang potong ikut suka
- Bawang, minyak
CARA PENYEDIAAN
- Goreng kentang, angkat.
- Daging potong nipis kemudian ketuk-ketukkan dengan pisau biar lagi nipis.
- Dalam mangkuk, campurkan semua sos tadi, telur yang sudah diketuk dan lada putih. Kacau sebati, masukkan daging perapkan sekejap dalam 5 minit.
- Panaskan sedikit minyak, goreng daging tadi hingga garing kemudian angkat.
- Tumis bawang, masukkan lebihan bahan perap daging tadi, sayur campur, kentang goreng dan daging goreng tadi. Kacau sekejap, angkat dan hidang. (Kalau nak kuah lebih tambahkan air sedikit jangan lupa letak garam sikit takut tawar). Makan panas-panas sedap.
Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.