Bubur Kacang Berdurian

November 17, 2020

myresipi

Gambar tak nampak sangat buburnya..kamera tak berapa cantik.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Bubur Kacang Berdurian

Gambar tak nampak sangat buburnya..kamera tak berapa cantik.

BAHAN-BAHAN

12 ulas durian yang telah dicarik isinya
3 cawan santan pekat
1 cawan kacang hijau
2/3 cawan gula halus
1/2 cawan jagung dalam tin

CARA PENYEDIAAN

Kacang hijau terlebih dulu direndam selama 3-4 jam dengan air suam supaya cepat kembang bila dimasak.
Tuang santan ke dalam periuk. Masukkan kacang dan sentiasa gaulkan supaya kacang cepat kembang & lembut.
Apabila kacang sudah agak kembang & lembut, masukkan gula.
Bila gula sudah larut, masukkan jagung & durian. Isi durian yang dicarik turut dimasukkan sekali.
Sekiranya kurang rasa manis, tambah lagi sukatan gula. Bagi yang menggunakan santan dalam peket, tambah susu cair setengah tin kecil.
Bila sudah mendidih, bolehlah dimakan sebagai pencuci mulut.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.