Fried Beancurd

November 17, 2020

myresipi

Tauhu goreng…ala masakan Cina. Sedap makan dengan nasi putih, panas-panas..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Fried Beancurd

Tauhu goreng…ala masakan Cina. Sedap makan dengan nasi putih, panas-panas..

BAHAN-BAHAN

1 peket tauhu /(‘beancurd’) (ada yang panggil tauhu Jepun..dijual dalam plastik bentuk silinder/guna apa-apa tauhu yang disukai)
Sedikit filet ayam dihiris/isi udang
1/3 batang lobak merah dihiris
4-6 cendawan dihiris
1 batang daun bawang dipotong 1 inci
1 biji bawang besar dipotong-potong
2 ulas bawang putih dicincang
1/2 lada benggala dipotong-potong
Garam, serbuk perasa dan lada sulah
1 sudu besar sos tiram

CARA PENYEDIAAN

Tauhu dipotong ikut suka dan digoreng sebentar. Angkat, ketepikan.
Tumis bawang putih, masukkan isi ayam. Kemudian masukkan lobak merah, cendawan, lada benggala, bawang besar dan daun bawang.
Masukkan sos tiram, sedikit garam, serbuk perasa dan lada sulah. Masukkan tauhu.
Kacau sebentar dan rata..angkat.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.