Resipi asal kek keju Jerman tapi saya ubah ikut selera sendiri..sesuai untuk surirumah yang tak tau nak buat ape lepas makan tengah hari :)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Cheesy Cheese Cake

Resipi asal kek keju Jerman tapi saya ubah ikut selera sendiri..sesuai untuk surirumah yang tak tau nak buat ape lepas makan tengah hari :)

BAHAN-BAHAN

  • Bahan untuk lapisan bawah:
  • 200gm tepung serbaguna
  • 100gm mentega tanpa garam
  • 100gm gula halus
  • 3 biji kuning telur
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 1 sudu kecil esen vanila
  • Bahan untuk inti:
  • 3 biji telur (asingkan kuning dan putih)
  • 200gm gula halus
  • 300gm krim keju Philadelphia
  • 200gm krim keju Puck
  • 200gm krim masam
  • 2 sudu besar tepung kastad
  • 3 sudu besar jus lemon

CARA PENYEDIAAN
  • Bahan untuk lapisan bawah dicampur dan diuli hingga menjadi adunan dan sapu di atas loyang. Sejukkan di dalam peti sejuk.
  • Pukul telur bersama gula hingga kembang. Masukkan krim keju sedikit demi sedikit hingga adunan menjadi halus.
  • Kemudian, masukkan bahan-bahan lain sehingga kembang. Akhir sekali, masukkan putih telur dan kacau sebentar sebelum dituang ke dalam loyang.
  • Bakar 185C untuk 45-50 minit atau sehingga permukaannya perang.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN