Scramble Egg Special

November 17, 2020

myresipi

Resepi dari majalah diubahsuai sedikit-boleh dimakan dengan nasi atau roti..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Scramble Egg Special

Resepi dari majalah diubahsuai sedikit-boleh dimakan dengan nasi atau roti..

BAHAN-BAHAN

3 biji telur dipukul sedikit
2 sudu besar mentega
1 tangkai daun bawang dihiris
1/2 biji bawang besar dicincang
1/2 lobak merah dicincang atau dipotong halus
1 cili merah dihiris
3 ekor udang sederhana dicincang (boleh digantikan dengan ayam)
Garam dan lada sulah

CARA PENYEDIAAN

Pukul telur bersama garam dan lada sulah. Ketepikan.
Panaskan 1 sudu mentega. Tumis bawang, cili dan daun bawang sehingga naik bau. Masukkan udang dan lobak merah. Masak 2-3 minit. Angkat.
Kemudian masukkan bahan yang ditumis tadi ke dalam campuran telur dan kacau sebati.
Panaskan 1 sudu mentega lagi dan masukkan campuran telur. Kacau rata seperti membuat telur hancur biasa. Angkat dan hidang dengan nasi atau roti.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.