Kek Coklat Sihat

November 17, 2020

myresipi

DUA sukatan (penimbang atau cawan ).Tanpa telur. CUBALAH… memang sedap. Resepi dari Chef Wan.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kek Coklat Sihat

DUA sukatan (penimbang atau cawan ).Tanpa telur. CUBALAH… memang sedap. Resepi dari Chef Wan.

BAHAN-BAHAN

Bahan A:
200 g. (1½ cawan) tepung gandum
10 g. (2 sudu teh) serbuk penaik
5 g. (1 sudu teh) soda bikarbonat
60 g. (½ cawan) serbuk susu skim
Bahan B:
5 g. (1 sudu teh) serbuk kopi segera
140 g. (½ cawan) gula kastor
25 g. (2 sudu besar) madu
150 ml. (4/5 cawan) air panas
Bahan C:
180 g. ( ¾ cawan) marjerin
5 ml. (1 sudu teh) esen vanila
30 g. (3 sudu besar) serbuk koko

CARA PENYEDIAAN

Ayak bahan A dan ketepikan.
Campur kesemua bahan B dan kacau sehingga gula dan madu larut. Biar sejuk.
Pukul marjerin, esen vanila dan serbuk koko (Bahan C) sehingga berkrim dengan pemutar eletrik.
Masukkan sebahagian bahan A ke dalam campuran bahan C dan bancuh dengan pemutar letrik.
Kemudian masukkan sebahagian bahan B dan bancuh.
Ulang langkah 4 dan 5 sehingga ramuan sebati.
Curah ke dalam tin acuan empat segi 20 sm yang telah dilapik kertas minyak. Bakar dalam ketuhar pada 160ºC selama 45 minit atau sehingga masak.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.