Nasi Goreng Kunyit

November 17, 2020

myresipi

Ubah selera dengan nasi goreng kunyit… rasakan kelainannya… resepi sendiri…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Nasi Goreng Kunyit

Ubah selera dengan nasi goreng kunyit… rasakan kelainannya… resepi sendiri…

BAHAN-BAHAN

3 mangkuk nasi
1/2 labu bawang besar
1 ulas bawang putih
1 sudu makan udang kering
2-3 biji cili hijau (ikut suka)
1/2 cawan sayur campuran
Segenggam udang hidup (ikut suka banyak) dibuang kulitnya
1/2 sudu teh kunyit serbuk
1/2 sudu teh perasa ikan bilis Maggi (jika suka)
1 sudu sos tiram
Garam secukup rasa
2 biji telur ayam
2 sudu minyak untuk menumis
1/4 cawan air

CARA PENYEDIAAN

Tumbukkan bawang besar + bawang putih + cili hijau + udang kering.
Panaskan minyak dan tumis bahan yang telah ditumbuk sehingga naik bau.
Masukkan serbuk kunyit + sos tiram dan gaul rata serta tuangkan 1/4 cawan air tadi.
Masukkan perasa ikan bilis (jika suka) + udang hidup + sayur campur + garam dan gaul rata.
Setelah udang hidup masak, pecahkan telur dan kacau sebati.
Akhir sekali, masukkan nasi dan kacau rata.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.