Eggplant Parmigiana

November 16, 2020

myresipi

Guna lebihan sos spaghetti bolognese, tak membazir :-)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Eggplant Parmigiana

Guna lebihan sos spaghetti bolognese, tak membazir :-)

BAHAN-BAHAN

1-2 cawan sos Bolognese
2 biji terung bulat
Parutan keju Mozzarella
NOTA : Sy guna lebihan sos bolognese seperti dalam resipi Spaghetti Bolognese saya. Boleh juga beli sos yang dah siap seperti Prego.

CARA PENYEDIAAN

Potong terung bulat nipis-nipis dan goreng hingga keperangan dan naik bau.
Susun terung dalam bekas tahan panas (oven) dan kemudian ratakan satu lapisan sos tomato. Teruskan melapis hingga semua terung dan sos habis.
Akhir sekali, taburkan keju mozzarella dan bakar dalam oven 180 darjah Celcius hingga keju cair dan keperangan.
Hidang panas-panas sebagai menu minum petang. Selamat mencuba!

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.