Setiap kali balik kampung, kalau dapat tak dapat makan gulai darat ikan keli ini memang tak sah. Ikan keli ini dia lain daripada yang lain sebab ia lebih lembut dan badannya agak pendek dan bulat diekornya. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Zulaily Hanim Lilly di Facebook.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
![NEW-Logo-Myresipi_PNG](https://media.myresipi.com/2021/01/NEW-Logo-Myresipi_PNG-e1611058425594.png)
GULAI DARAT IKAN KELI
Setiap kali balik kampung, kalau dapat tak dapat makan gulai darat ikan keli ini memang tak sah. Ikan keli ini dia lain daripada yang lain sebab ia lebih lembut dan badannya agak pendek dan bulat diekornya. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Zulaily Hanim Lilly di Facebook.
BAHAN-BAHAN
BAHAN A (KISAR)
5 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1 sudu besar biji ketumbar
1 inci lengkuas
1 inci halia
1 inci kunyit
BAHAN B
1/2 kg santan pekat
1 cawan air
BAHAN C
Daun kesum
Buah belimbing buluh
Kredit: Zulaily Hanim
CARA PENYEDIAAN
Masukkan rempah yang sudah ditumbuk lumat kedalam periuk, letak sedikit air atau santan cair.
Apabila sudah mendidih, masukkan ikan yang sudah dibersihkan.
Masukkan daun kesum dan belimbing buluh.
Perasakan dengan garam dan gula.
Siap dan boleh dimakan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.