Pajeri Nenas

November 16, 2020

myresipi

Tak susah nak menyediakannya.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Pajeri Nenas

Tak susah nak menyediakannya.

BAHAN-BAHAN

1 tin nenas
1 tin santan cair (200ml)
1 sudu makan udang kering
1 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
1 inci halia
2 sudu makan serbuk kari
2 sudu makan kerisik
1 sudu gula perang (boleh tukar dengan gula melaka)
3 sudu makan minyak masak
3 biji lada merah
Sedikit garam

CARA PENYEDIAAN

Kisar, bawang besar, bawang putih, halia dan udang kering.
Panaskan minyak dan tumis bahan yang telah dikisar.
Masukkan serbuk kari dan tumis hingga garing.
Masukkan air daripada syrup nenas dalam tin (jika suka).
Tuangkan santan dan kacau hingga sebati.
Masukkan kerisik dan garam secukup rasa.
Masukkan nenas dan juga lada merah.
Masak hingga mendidih dan boleh dihidangkan bersama nasi.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.