Kek Keju Cheddar

November 16, 2020

myresipi

Tunggu dan lihat.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kek Keju Cheddar

Tunggu dan lihat.

BAHAN-BAHAN

250 g mentega
230 g gula kastor
4 biji telur gred A
80 g keju cheddar, didadu sederhana besar
100 ml susu UHT
280 g tepung gandum
1 camca teh serbuk penaik

CARA PENYEDIAAN

Putar mentega dan gula kastor hingga berkrim. Masukkan telur satu persatu sambil terus memutar hingga adunan kembang.
Tambah kiub-kiub keju dan gaul adunan hingga sebati.
Satukan tepung bersama serbuk penaik dan diayak. Kemudian masukkan tepung berselang seli dengan susu UHT hingga habis. Gunakan kelajuan perlahan. Gaul rata.
Tuang adunan ke dalam ‘loaf’ tin yang telah digris dengan mentega dan dialas kertas pada dasarnya. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 175C selama 45 minit atau hingga masak.
Boleh juga ditaburkan keju cheddar parut di atas adunan kek sebelum membakar (jika suka).

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.