Black Pepper Steak

November 16, 2020

myresipi

Mudah dan senang…. sekali-sekala makan ‘western’ pulak la… sedap makan dengan kentang lenyek sekali..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Black Pepper Steak

Mudah dan senang…. sekali-sekala makan ‘western’ pulak la… sedap makan dengan kentang lenyek sekali..

BAHAN-BAHAN

1 keping daging kambing
2 ulas bawang putih – ditumbuk
Serbuk lada hitam
3 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tomato
Sedikit kicap
1 biji kentang sederhana besar
1 sudu kecil mentega/marjerin
5 sudu besar susu segar

CARA PENYEDIAAN

Perap daging dengan bawang putih dan serbuk lada hitam. Paling kurang 30 minit.
Masukkan dalam kuali dan tutup. Masak hingga daging lembut.
Ketepikan daging yang dah siap. Lapkan kesan minyak dalam kuali.
[Untuk sos] Masukkan sos cili, sos tomato, sedikit kicap dan serbuk lada hitam dalam kuali tadi. Kacau sedikit dan tutup api. (Kalau nak cair tambah air pun boleh).
[Untuk kentang lenyek] Kentang yang dah direbus lembut, dilenyekkan. Masak dalam periuk bersama mentega dan susu. (Nak lembik lagi tambah susu pun takpe).
Tuang sos atas daging dan letakkan kentang lenyek yang telah siap. Sedap dimakan bersama dengan sayur rebus.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.