Kebiasaannya orang jarang buat kek pandan letak santan. Tetapi sebenarnya santan itu lah yang menyebabkan kek tersebut menjadi gebu dah lebih berlemak. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Siti di Facebook.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
KEK PANDAN BERSANTAN
Kebiasaannya orang jarang buat kek pandan letak santan. Tetapi sebenarnya santan itu lah yang menyebabkan kek tersebut menjadi gebu dah lebih berlemak. Jom cuba resepi yang dikongsikan oleh Siti di Facebook.
BAHAN-BAHAN
5 biji telur gred A
2 cawan tepung gandum
1 cawan gula
200 ml santan
2 sdb susu pekat
1 sdb serbuk penaik
1 sdb ovalette
Emulco pandan
Pewarna hijau
Kredit : Siti
CARA PENYEDIAAN
Putar telur dan gula sampai kembang.
Masukkan susu, ovalette dan putar lagi sehingga adunan kembang dan menjadi gebu.
Masukkan tepung gandum yang diayak bersama serbuk penaik dan masuk sedikit demi sedikit. Kalau nak kaup balik pun boleh.
Akhir sekali masukkan santan dan emulco pandan, pewarna hijau dan sebatikan.
Letak adunan di dalam loyang size 8×8. Panaskan oven 5-10 minit, bakar pada suhu 160 selama 40 minit bergantung pada oven masing-masing. Selamat mencuba.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.