Ikan Masak Mangga

November 16, 2020

myresipi

Memang sedap ni.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ikan Masak Mangga

Memang sedap ni.

BAHAN-BAHAN

1 ekor ikan kerapu digoreng dengan tepung
2 biji mangga muda dihiris halus dan panjang-panjang
4 biji cili api dihiris
3 biji cili merah dihiris nipis
4 biji bawang merah dihiris nipis
2 tangkai daun ketumbar
2 cawan santan dan 1 sudu makan gula
1 sudu makan sos ikan

CARA PENYEDIAAN

Campurkan santan, sos ikan dan gula.
Kemudian masak di atas api yang kecil dan biar sehingga ia mendidih.
Padam api dapur, masukkan bawang merah, cili api, cili merah dan daun ketumbar.
Gaul hingga rata.
Letakkan ikan di dalam pinggan dan taburkan mangga yang telah dihiris halus di atas ikan.
Kemudian tuangkan kuah yang telah dimasak ke atas ikan
dan hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.