Sambal mangga muda bersama ikan tawar.
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
0jam 0min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Sambal Mangga Muda Ikan Tawar
Sambal mangga muda bersama ikan tawar.
BAHAN-BAHAN
- 2 ekor ikan bakar (sebarang ikan)
- 6 ulas bawang merah
- 2 batang serai
- 1 sudu teh lada hitam
- 2 biji cili merah
- 3 biji mangga (sedang)
- Garam dan gula secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
- Sagat mangga (jangan buang kulit)
- Guna lesung batu:
Tumbuk lada hitam, serai hingga lumat dan bawang merah hingga hancur. - Tumbuk isi ikan separuh hancur.
- Campur mangga ke dalam bahan yang telah ditumbuk. Tambah garam dan gula secukup rasa. Gaul hingga sebati. Gaul cili masak yang telah dihiris halus.
Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.