Kentang Loyang

November 16, 2020

myresipi

Resepi untuk penggemar kentang, mengenyangkan. Sesuai untuk sarapan pagi atau minum petang.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kentang Loyang

Resepi untuk penggemar kentang, mengenyangkan. Sesuai untuk sarapan pagi atau minum petang.

BAHAN-BAHAN

6 biji ubi kentang – direbus dan dipotong besar sedikit dari dadu
Semangkuk suun – dicelur dengan air panas
Sebiji telur
Daun sup – dipotong halus
3 ulas bawang merah dan 3 ulas bawang putih – ditumbuk
Ajinomoto dan garam secukup rasa
Sedikit minyak masak dan minyak sapi untuk menumis

CARA PENYEDIAAN

Panaskan minyak dan minyak sapi di dalam kuali.
Tumiskan bawang yang telah ditumbuk sehingga naik bau.
Masukkan telur, biar separa masak dan pecahkan telur tersebut.
Masukkan suun yang telah dicelur dan sedkit garam dan ajinomoto.
Kemudian, baru masukkan kentang yang telah dipotong tadi. Gaul supaya telur, suun dan kentang rata.
Masukkan daun sup dan tunggu minyak kering sedikit barulah diangkat.
Sedia untuk dihidang.
*Untuk variasi, bolehlah dicampur udang kering yang ditumbuk halus atau daging cincang ketika menumis.
Selamat mencuba.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.