Dapatkan Audio+
Hot FM
Kool 101
8FM
Fly FM
Molek FMSambal jering
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
0jam 0min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Sambal Jering
Sambal jering
BAHAN-BAHAN
- Jering dihiris halus
- Bawang kecil, bawang putih, cili padi ditumbuk halus
- Serai dititik
- Ikan bilis
- Air asam jawa
- Santan
CARA PENYEDIAAN
- Goreng ikan bilis seperti biasa dan kemudian diasingkan.
- Tumis bahan yang ditumbuk bersama serai. Setelah garing masukkan jering yang dihiris tadi, gaul sebentar .
- Kemudian masukkan santan biar separuh kering sambil dikacau.
- Kemudian masukkan air asam jawa masak sehingga kering.
- Akhir sekali masukkan ikan bilis dan gaul rata sebelum diangkat tidak perlu ditambah garam kerana ikan bilis masin.
Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.
Related Projects
Resipi Popular
Puding Karamel Pandan Yang Lembut & Wangi, Resipi Mudah Tanpa Guna Telur
Resipi Sihat & Mudah, Mi Calong Terengganu Ini Sesuai Untuk Orang Diet & Berpantang
Resipi & Tips Supaya Ayam Goreng Jadi Berkerinting, Hanya Guna 2 Bahan
Resipi Coleslaw Mudah, Tambah 1 Bahan Rahsia Ini Supaya Lagi ‘Creamy’ & Lazat!
Daging Masak Sos Tiram, Resipi Mudah Sedap Dan Enak!
Artikel Popular
Resipi Lontong Goreng Sedap Guna Lebihan Nasi Impit, Barulah Tak Membazir!
Resipi Sambal Udang Petai Yang Sedap, Makan Dengan Nasi Panas Fuhhh Menyengat!
5 Port Kedai Makanan Laut Di Kuantan, Dijamin Semuanya Segar-Segar!
Racun Ikan Buntal Boleh Membunuh? Jom Ketahui Sebabnya
Cara Buat Sira Roti, Resipi Legend Turun-Temurun. Makan Sejuk-Sejuk Sedap Sangat!
Video Terkini
Restoran Pilihan JJCM
Laura Medina Cafe
Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.
Mari Makan
Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.
Restoran Gegey (Shah Alam)
Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!