Sambal jering

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Sambal Jering

Sambal jering

BAHAN-BAHAN

  • Jering dihiris halus
  • Bawang kecil, bawang putih, cili padi ditumbuk halus
  • Serai dititik
  • Ikan bilis
  • Air asam jawa
  • Santan

CARA PENYEDIAAN
  • Goreng ikan bilis seperti biasa dan kemudian diasingkan.
  • Tumis bahan yang ditumbuk bersama serai. Setelah garing masukkan jering yang dihiris tadi, gaul sebentar .
  • Kemudian masukkan santan biar separuh kering sambil dikacau.
  • Kemudian masukkan air asam jawa masak sehingga kering.
  • Akhir sekali masukkan ikan bilis dan gaul rata sebelum diangkat tidak perlu ditambah garam kerana ikan bilis masin.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN