Grapefruit Jelly

November 16, 2020

myresipi

Boleh juga ganti limau gedang (grapefruit) dengan oren

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Grapefruit Jelly

Boleh juga ganti limau gedang (grapefruit) dengan oren

BAHAN-BAHAN

2 biji limau gedang/’grapefruit’
30g gula
2 sudu kecil gelatin
Yogurt secukupnya
Daun pudina untuk hiasan

CARA PENYEDIAAN

Ambik sebiji limau. Belah 2. Guna pengisar buah (juicer) ambik jusnya sebanyak 1 cawan (200ml). 1 biji lagi, buang kulit dan ambik isinya.
Masukkan gelatin ke dalam mangkuk kecil. Kemudian masukkan 2 sudu besar air. Kacau.
Larutkan gula ke dalam 1 cawan air panas. Kacau biarkan gula hancur. Masukkan pula gelatin tadi. Kacau biar gelatin hancur.
Masukkan larutan gula ini ke dalam isi limau tadi. Alaskan mangkuk dengan air yang mengandungi ketulan ais sambil dikacau. Bila dah sejuk, tuangkan ke dalam acuan.
Simpan dalam peti ais lebih kurang 1 jam 30 minit atau sehingga jadi bentuk jeli/agar-agar.
Bila nak makan, masukkan yogurt ke dalam bekas sesuai. Lepas tu letaklah jeli tadi. Bolehlah dihias dengan daun pudina.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.